1歳児のおせちを作ってみました!

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。初めて実家に帰らない、東京での年越しでした。

1歳時のおせちを作ってみました!

大人のおせちを用意してみたり、子供用のおせちを用意してたりして忙しい年末でした!

1歳0ヶ月の双子にも子供用おせちを作って食べさせました。月齢によってカットなどを調整しながらぜひお試しください♪見立てたものも多いですが、そもそもおせち自体が見立てて成立しているのでOKじゃないですかね^^

子供用おせちレシピ

なます

大人用作るときに少し取りわけておき、調味料を少なめにして味付けしたあと細かく刻む

栗きんとん

さつまいもの裏ごしに刻んだ栗を入れ、加熱したりんごをいれて甘くととのえる(砂糖不使用)

田作り

しらすで見立てて代用しました

伊達巻

卵焼きで見立てて代用しました

エビ

甘エビを茹でてカット(年末前にエビのアレルギーは確認済み)

かまぼこ

弾力があって噛みきれないと困るので細かくカット

POINTエビのところでも書きましたが年末年始は子供が初めて食べる機会のものが多く、しかも病院がやっていない時期なので予定がある場合は事前にアレルギーテストをしておきましょう。親戚がうっかりあげてしまったりすることもあり搬送が多いそうです。

おまけのお雑煮

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